妳以為只有冬天可以來天籟?

妳以為天籟溫泉只有溫泉可以泡?

除了美景、溫泉、冷泉、溫泉泥......

這個夏季的主除精選午餐

今天要和大家分享喔

 

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清爽不油膩的莎拉,絕對是熾熱難耐的夏季首選
台灣夏季天氣悶熱,比起大魚大肉的油膩膩,清爽的夏日輕食反而更受到大家的青睞,廚師晶心的挑選食材,以產地鮮採的花蔬瓜果入菜,讓各位品嚐少油多健康的夏季美味。

 

 


靈魂的人物來了
更是各式各樣的莎拉醬,有人喜歡清爽口感的和風油醋;有的人喜歡口感厚重的千島醬,近年來凱薩醬也深受人們的喜愛,(小編我最愛的正是凱薩醬,加上麵包丁、起司粉,我的媽阿,吃五百萬盤我都願意)
除了以上三種常見的醬料,天籟著主廚們精心研發的藍苺醬,絕對是新鮮的藍苺製作而成

 

 

 

可別小看這個濃湯
濃湯的奶味口感可是一直深受著大人小孩、老弱婦孺的喜愛
尤其沾上烤過酥脆的麵包
那滋味不得了阿~~
再灑上百里香

由於百里香的味道十分清新淡雅,更有詩人形容它的香味就【破曉時的天堂】,根據研究,百里香含有豐富的「麝香草酚」,對於消除疲勞、促進消化、止咳化痰、殺菌防腐…等頗具功效。

 

喜歡吃【雞腿排】的朋友,如果錯過這道,應該會搥胸頓足一輩子。
迷迭香的氣味類似樟腦,據說聞了之後有提神醒腦及增強記憶力的效果;在料理上迷迭香可為魚類及肉類去除腥味、增添鮮美。

 

雕魚的嫩肉、多汁且爽口
龍蒿本身有一種甘甘甜甜的氣味,   就像是千嬌百媚的女郎一般,   讓人在萬綠叢中一聞就認出它的獨特滋味。
再淋上白醬.....美味到,說不出話來了

 

 

羊排獨特的風味,有人愛有人不愛
但是廚師們精心的料理,香煎過後放入烤箱
香氣四溢到鼻塞的人也會通
薄荷是春季到夏季盛產於熱帶地區,天籟只採用新鮮葉片料理,若加熱烹煮時間較久清涼感會消失。如果使用在熱的料理上,英美國家多搭配羊排食用。

 

 

 

海鮮義大利麵的經隨正是醬汁
尤其在麵身充分吸取各種海鮮精華後
放入口中咀嚼的瞬間,就好像在宇宙游泳
一口接一口,夏天沒胃口的症狀全不見了...

 

來天籟溫泉享受精緻的平日午餐
吃飽後稍做休息就可以開始泡湯、賞美景、吹微風
悠閒愜意的度過一個下午

 

 

 

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